Dr. Siti Asmaul Mustaniroh, STP, MP
Ketua Departemen
Sri Suhartini, STP, M.Env.Mgt, Ph.D
Sekretaris Departemen
Vitta Rizky Permatasari, STP, M.Si
Ketua Unit Jaminan Mutu
Wike Agustin Prima Dania, STP, M.Eng, Ph.D
Ketua Program Sarjana
Dr. Sucipto, STP, MP
Ketua Program Magister
Irnia Nurika, STP, MP, Ph.D
Ketua Program Doktor
Ketua Laboratorium
Sakunda Anggarini, STP, MP, M.Sc, Ph.D
Ketua Laboratorium Bioindustri
Isti Purwaningsih, STP, MT
Ketua Laboratorium Manajemen Agroindustri
Aunur Rofiq Mulyarto, STP, M.Sc
Ketua Laboratorium Komputasi dan Sistem Agroindustri
Hendrix Yulis Setyawan, STP, M.Si, Ph.D
Ketua Laboratorium Rekayasa Proses Agroindustri