Agroindustri merupakan salah satu wadah untuk peningkatan nilai tambah hasil pertanian yang signifikan berdampak pada penyerapan tenaga kerja, peningkatan pertumbuhan ekonomi pada skala mikro kecil menengah dan besar melalui integrasi hulu sampai hilir serta pemasaran produk pertanian di Indonesia. Salah satu strategi untuk peningkatan kinerja dan pengembangan agroindustri melalui penguatan kompetensi pada SDM dalam proses akademik. Pendidikan Teknologi Industri Pertanian menjadi pondasi dalam penguatan teknologi, sistem dan manajemen agroindustri yang berkaitan dengan sistem integral (terpadu) dari industri hasil pertanian yang terdiri dari manusia, bahan baku, mesin dan peralatan, metode, modal, dan informasi. Dasar keilmuan teknologi industri pertanian adalah multidisiplin pada 3 pilar keilmuan yaitu Teknologi, Manajemen, dan Rekayasa Sistem meliputi penguasaan kelimuan Matematika dan Sains (Matematika, Fisika, Kimia, Biologi), Design Engineering (Ilmu dan Teknologi Rekayasa, Teknologi Informasi dan Komunikasi, Design Teknis dan Eksperimen berbasis Masalah) serta Pendididikan Umum dan Manajemen. Melalui semangat Smart and Sustanaible Agroindustry, diharapkan pengembangan agroindustri selalu inovatif, kreatif dan ramah lingkungan yang berkelanjutan.